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芝麻条这样做 大人小孩都喜欢吃

2018-12-06 16:32  来源:采集  编辑:admin  作者:admin

  想要给孩子吃芝麻调理身体,芝麻条就是最好的选择。因为芝麻只有经过烤制或油炸口感才最好,在饭菜中能够使用芝麻的地方极少,所以孩子补充芝麻通过带芝麻的糕点或者小零食类最好,而健康的零食只有自制,在自制零食中属芝麻条最好。芝麻条由面粉、糖、鸡蛋、芝麻等食材做成,香甜好吃,餐间做孩子零食,不但可以充饥还能补充营养。


芝麻条传统的做法在最后油炸的时候要炸得酥脆,但这样一来,整个芝麻条完全被油浸透,对于孩子来说一影响消化,二容易上火。如果给孩子吃,就不要炸酥,只要炸熟就行。炸熟的芝麻条,外面的芝麻是焦香的,内里是松软的,油只存留在最外层芝麻层上,内里不会入油,是另一番好吃的味道,孩子吃既好消化吸收,又不上火,还能补充芝麻的营养,调理大便燥结、贫血萎黄、体弱多病等。
芝麻条简单易做,一学就会!经常做芝麻条给孩子吃的亲,可以试一下炸熟即可的口感,没有做过芝麻条的亲,可以按照小编下面分享的方法做一做。

最适合孩子吃的芝麻条制作第一步:和面芝麻条配料: 鸡蛋:2个 白糖:30克 植物油:10克 牛奶:适量 芝麻:适量
1、先将鸡蛋、白糖、植物油搅打均匀。

2、筛入面粉,搅拌成絮状,用手揉成面团,盖保鲜膜醒面10分钟。

最适合孩子吃的芝麻条制作第二步:制作芝麻条1、面板撒些许干面粉,将醒过的面团擀开成薄厚均匀的面片,用刀切成细条,整理成自己想要的长度。


2、将面条蘸上牛奶后,再裹上芝麻,用手将裹上的芝麻搓到面条里。

3、将搓好的芝麻条摆放到干净的盘子里,由于面条裹着芝麻,短时间内是粘不到一起的,可以摞在一起。

最适合孩子吃的芝麻条制作第三步:炸芝麻条如果芝麻条是给孩子吃的,炸熟即可,这样炸出的芝麻条,外面是焦香的,内里是松软的,孩子吃易消化吸收,还不上火。如果大人吃,想吃酥脆的,可以炸到酥再捞起。小编还是觉得刚刚炸熟的芝麻条最好吃,外面焦香,内里松软,嘴里享受,胃里舒服。
油烧至七八成热,即放入筷子,筷子周边有小气泡冒出,油温就可以了,将芝麻条放入油里开炸。开始烧油时用大火,开炸后,改用中火烧油,油越烧温度越高,温度不易降下来,炸到后面用最小火就可以了。

炸好的芝麻条热着吃凉着吃都特别的香,芝麻条消耗的芝麻特别多,可以用黑芝麻也可以用白芝麻,对于孩子来说用芝麻条当零食,对身体的成长非常有利。关注孩子健康的妈妈们,可以尝试着为孩子做些芝麻条来吃,为孩子的身体成长增添营养

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