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互联网餐厅怎么经营?三餐美食分享四个餐饮创新点子

2018-02-15 22:13  来源:未知  编辑:admin  作者:admin

  

互联网软件和硬件系统给餐饮行业的经营管理带来了极大的利润和便利,很多优质的餐厅搭上了互联网的顺风车赚了一桶金。 与此同时,很多餐厅内部也在不断调整升级,经历了战略性、全局性、系统性的变革创新,特别重视营销这方面,那么互联网餐厅如何深度营销呢?接下来,三餐美食给你几点参考。 互联网时代,流量为王。餐饮门店,不能仅仅依靠门店那点可怜的流量,必须打通线上和线下的流量,此时就需要一个餐饮系统了,比如三餐美食。通过三餐美食搭建一个订餐外卖平台,同时进行运营推广。推广运营也是一个技术活,需要运营者具有市场敏锐度,能够了解和分析消费者的喜好,然后针对性的推送内容和活动,这就是精细化的营销。 那么餐厅怎么做精细化的营销呢?餐饮经营四个创新会给你意想不到的收获! 1、盈利模式的创新。 别依靠单一的盈利模式,比如,尝试开发新品,套餐组合产品,平台订餐外卖产品,策划活动产品。 2、客户体验的创新。 包含品质、味道、环境、服务和价格等,只要把其中任何一项做透都是创新。 3、产品包装的创新。 当我们买快消品的时候,经常是被陌生产品的外包装吸引,才去购买尝试的。可能产品本身不错,也可能是产品的包装把我们欺骗了,最终消费者买单了,商家盈利了。因此要注意包装的细节,精心去打磨,餐饮也是如此。选择精致的餐具和外卖包装盒,给客户留下深刻的印象。 4、增值服务的创新。 可以借鉴餐饮行业的领头羊海里捞,海底捞的服务确实是做到了极致,在消费者心中树立了良好的品牌形象。在餐厅增加一些增值服务,其实这些成本并不高,确实能够给餐厅增加很多流量。 互联网餐厅营销是一门大学问,策略很重要,但是执行力更重要。很多策略要靠餐厅负责人带头落地实施,才能达到意想不到的效果,探索出更多的规律,实现餐厅的高盈利。三餐美食也会继续给大家分享更多的餐厅经营干货。

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